Ресторан на острове Залита откроется 1 мая

«В сентябре ресторан принимал первых гостей – губернатора Псковской области, также мы представили ресторан жителям этого острова, - рассказал бизнес-журналу «Жажда» директор ГК «Ресторанный партнер Андрей Филатов. - С 1 мая ресторан будет работать полноценно. Есть возможность просто приехать в Толбу, поставить машину, сесть на катер и всей семьей погулять по острову, посмотреть святыни и достопримечательности. Можно съездить и на соседние острова. Там веками жили люди, а сейчас постепенно покидают их из-за отсутствия работы. Мы надеемся, что развитие туризма даст оживление, люди будут кому-то нужны».

Андрей Филатов отметил, что уже есть несколько забронированных дат для мероприятий, которые пройдут в ресторане в этом году.

«Что касается меню ресторана, то это местная кухня, похожая на эстонскую. Свежая рыба, свой хлеб и локальные продукты», - отметил ресторатор.

Добавим, на счету Андрея Филатова - 25 проектов в сфере общепита. Так, недавно в Пскове появилось его Fabric сafe.